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“清风徐来,无醋不在”

清徐老陈醋南京行品牌推介会

第113届全国糖酒商品交易会

        10 月 16 日,“清徐老陈醋南京行”品牌推介活动启动仪式在南京113 届全国糖酒商品交易会上顺利举行。“清风徐来,无醋不在”这场以醋为媒的盛会,不仅带来了一场关于清徐老陈醋的文化体验,更搭建起产业交流的桥梁,让千年醋香在金陵城缓缓散开。

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        此次推介会吸引了众多行业人士与专家参与。中国调味品协会会长白燕,山西省工业和信息化厅总经济师常拓,山西省工信厅中小企业处副处长张永杰,山西省市场监督管理局相关负责人亲临现场;中国调味品协会副会长、山西省醋产业协会会长、山西紫林醋业股份有限公司董事长罗建纯,南京山西商会秘书长、副会长王峰,太原市市场监督管理局局长郝淑贞,太原市知识产权运用科科长韩慧文,太原市知识产权综合发展服务中心干部王若先,中轻检验认证有限公司首席专家钟其顶,新华指数研究院研究员陈昕等行业专家也悉数到场。此外,紫林、水塔、美锦、东湖四大知名醋企代表齐聚一堂,通过主题演讲、品牌介绍、产品展示等多种形式,向全国客商全方位呈现“中国醋都・清徐”的深厚文化底蕴与创新发展活力。

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推介会上,行业观点的碰撞让现场氛围格外热烈。白燕会长结合多年行业经验,对清徐老陈醋的发展现状进行分析,并给出专业建议,为产业发展指明方向;刘紫霞副县长深入解读清徐发展陈醋产业的“六大优势”—— 从悠久的酿造历史到独特的传统技艺,从产业规模集聚到完整的链条体系,从科技赋能生产到品牌享誉中外,全面展现了清徐陈醋产业的坚实基础;钟其顶首席专家带来《建设国家级食醋创新平台 打造清徐陈醋健康好醋区域品牌》主题分享,为提升食醋品质、推动行业创新提供新思路;新华指数研究院研究员陈昕发布“新华・清徐老陈醋品牌传播力指数”,用数据直观呈现清徐老陈醋在品牌传播领域的亮眼表现;四大醋企代表也依次登台,分享各自品牌的特色优势与未来发展规划,让现场观众深入了解清徐老陈醋的多元魅力。


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        近年来,清徐县始终牢记“做好清徐醋,壮大山西醋”的责任,积极推进“1816”战略与“十大行动”落地。通过培育龙头企业、延伸产业链条、打造产业集群、强化品牌建设等举措,逐步形成以紫林、水塔、美锦、东湖四大企业为引领的食醋产业体系。如今,清徐陈醋产业已构建起从原料种植、生产加工到市场销售的完整产业链,各环节协同发展,展现出强劲的产业竞争力。

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        在此次糖酒会展会上,清徐乡村e镇作为推动当地特色产业数字化转型的重要力量,成为现场的一大亮点。在推介活动展区,清徐乡村e镇搭建了专属线上推广专区,通过直播带货、电商平台实时展示等方式,将清徐老陈醋从线下展台延伸到全国消费者的手机屏幕。工作人员还现场指导客商与观众扫码进入线上商城,实现“线下体验、线上下单”的无缝衔接,让更多人便捷地接触到优质的清徐老陈醋。

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此外,清徐乡村e镇还借助糖酒会的流量优势,重点宣传了其“数字赋能乡村产业”的发展理念,介绍了近年来通过搭建电商服务体系、培育本土直播团队、优化物流配送网络等举措,为清徐老陈醋打通线上销售链路的成果,让在场嘉宾深刻感受到数字化浪潮下,清徐醋业“线上线下融合发展” 的新活力。

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        醋香悠悠,连接南北。本次“清徐老陈醋南京行”品牌推介会,如同一座以醋为纽带的桥梁,向各界朋友发出诚挚邀请。清徐县期待更多有识之士前来投资兴业、共谋发展,携手将千年传承的醋文化传播到五湖四海,让醇厚浓郁的陈醋香走进更多家庭。未来,清徐县还将继续发力,向着将 “中国醋都” 美誉升级为享誉全球的“世界醋都”的目标迈进,让清徐老陈醋在世界舞台上绽放更耀眼的光彩!

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