太原市立足产业基础和发展定位，统筹谋划、全力推动，以清徐老陈醋省级专业镇为示范，充分挖掘县域资源禀赋和历史传统优势，大力培育建县级专业镇，推进产业横向集聚、纵向延伸。各个专业镇正逐步由小到大、由弱转强，为太原率先转型发展注入强劲动能。

飘香数千年的清徐老陈醋搭上电商直播的快车，拓出营销新天地，锚定发展新目标……以省、市、县三级专业镇为重要抓手，太原市加快率先转型发展迈出坚实步伐。推进产业纵向延伸、横向集聚，各级专业镇各显身手，集聚发展新动能，为再现“锦绣太原城”盛景提供强力支撑。

锚定方向 政策指引

省级专业镇——清徐老陈醋现有醋产业及配套企业81家，醋年产70万吨，直接从业人员2.3万人，“中华老字号”品牌2个，规模居全国区域醋产量之首，以紫林、水塔、美锦等重点企业为引领的食醋产业集群加速壮大。7月下旬，2023味动中国—国际食醋产业链博览会在并举行，国内外知名醋企同台亮相，为食醋品牌建设和技术创新献计献策。借助阿里云创新中心中国醋都·清徐乡村e镇搭建电商公共服务中心等平台，今年上半年，清徐老陈醋电商网络销售额达6700万元，同比增长127.2%。

做大做强特色专业镇、打造转型发展新引擎，对于太原建设国家区域中心城市，更好发挥龙头带动作用具有十分重要的意义。太原市委、市政府主要领导高度重视，亲自部署、统筹谋划、全力推动，坚持特色化、专业化、集聚化的发展方向，今年认定了首批5家市级专业镇和15家县（区）级专业镇。陆续出台《太原市促进专业镇高质量发展实施方案》《太原市支持专业镇高质量发展若干政策》《太原市专业镇高质量发展2023年行动计划》等一系列政策，即将出台《关于加强培育特色专业镇发展资金使用管理及动态考核的意见》，全面落实专业镇推进和保障措施。

积极推动“小升规”，遴选一批具有“专精特新”发展潜力的中小企业，在技术、资金、人才、数据等要素资源上给予支持；培育专精特新“小巨人”企业发展成为国家级制造业单项冠军企业（产品）。

对省级专业镇，太原市比照省级标准按1∶1提供市级配套扶持资金，对各个市级专业镇，每年从工业高质量发展专项资金中列出5000万元予以专项扶持。

大力推进“专业镇+产业链+市场主体”培育模式，发挥优化营商环境促进市场主体倍增工作专班的督促督查职能，用足用好市场主体倍增“1+1+8+1”政策体系和支持专业镇发展的系统性政策，推动专业镇龙头企业做大做强。

积极推动专业镇重点项目建设，持续推动项目签约、开工、投产“三个一批”活动，为专业镇高质量发展注入强劲动力。

阿里云和清徐醋企联合创建”乡村e镇+数字引擎双驱动“模式，促进服务数智化、融合发展数字化、产业数字化，为清徐数字转型插上了腾飞的翅膀。通过打造中国醋都·清徐乡村e镇项目，以醋产业为基础、以电子商务深度融合为核心、以配套服务为支撑，具有明确的产业定位、互联网应用基础，打造出乡村e镇高质量发展新范式“清徐模式”，助力清徐老陈醋产业迈向数字化转型。

一镇一策 梯次培育

专业镇既是地理概念，更具有品牌价值。太原市通过构建省市县三级专业镇梯队，加快培育一批特色产业集聚度高、专业化分工协作程度高、产业辐射带动能力强、品牌优势突出、就业富民拉动效应明显的专业镇。在培育机制上，按照各县（市、区）、开发区至少培育一个专业镇的目标，“一镇一策”设立专班，构建起梯次培育、多元发展的格局。

着力推动一批县级专业镇加快做大做强、提档升级，全力带动专业镇上下游配套中小企业发展，太原市将重点培育清徐精细化工材料专业镇、清徐葡萄酿造专业镇、清徐蔬菜加工专业镇、阳曲中药材专业镇等。太原市委工信工委书记王国栋表示，下一步，将持续实行“开发区+专业镇+产业链”联动机制，因地制宜、梯次培育，力争年底省级专业镇达到2个，市级专业镇达到10个，不断积蓄高质量发展后劲。

清徐老陈醋 打开新格局

9月12日，随着清徐老陈醋专业镇产教融合基地的揭牌，清徐县与山西农业大学携手打开醋企发展新思路，“高校+基地+企业”的发展模式、“课程培训+项目实训+实操轮训”的学习形式，以及“订单式”人才培养与科技研发，将成为一种常态。

清徐县副县长刘紫霞介绍，自去年9月清徐老陈醋被列为省级重点专业镇后，清徐县坚持立足资源禀赋、产业基础、专业特长和历史传承，重点开展了醋企培育壮大、重大项目攻坚、产业链条延伸、品牌宣传推广、市场版图拓展、科技创新赋能、集群集聚建设、质量提档升级、文旅融合发展和数字转型上云十大行动。

食醋检测认证创新平台工作人员在进行检测

8月14日，备受关注的中轻检验认证（太原）有限公司、清徐·食醋检测认证创新平台、国家市场监督管理技术创新中心（轻工业消费品质量安全）清徐分中心揭牌。检测平台通过“批批抽检，月月公布”的办法，定期为清徐乃至全省醋企提供包括食醋真实性检测在内的技术服务。清徐县醋产业行业党委书记刘小刚介绍，通过搭建公共服务平台，开展食醋产品前沿技术攻关、标准制修订等创新研究工作，将进一步完善检验检测工作，激发市场活力，更好地满足清徐老陈醋专业镇高质量发展的共性需求。

当日，清徐县41家食醋企业现场签署《清徐县食醋企业质量安全责任承诺书》，公开承诺将始终坚持质量第一、信誉至上的原则，全面履行企业社会责任和食品质量安全主体责任，建立质量安全应急预案和产品质量召回制度，开通质量投诉电话，杜绝损害消费者权益的事故发生，不断提升产品质量和服务水平。

为规范清徐食醋企业安全生产、按标生产，前不久，清徐县市场监管局启动市监干部“一对一”包联食醋企业活动，每周下沉食醋企业督查。据介绍，到今年年底，清徐县将力争净增10家规上食醋企业，建成全国最大的醋产业集群；投资37.5亿元的27个重点项目全部启动，真正实现专业镇“一镇带一方，一方促全盘”。